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N033008A - Rev. 0

SONDA CUORE Pt 1000 PER ABBATTITORI MOD. "TRAL"CON ELEMENTO SCALDANTE (CONNETTORE M12)
Sonda progettata in modo specifico per uso in abbattitori di temperatura.
-elemento sensibile 1 Pt 1000 cl.B -elemento scaldante per facilitare inserimento sonda in alimenti ghiacciati N.B. interrompere l' alimentazione se la T° rilevata dall' elemento sensibile è pari a 80°C. Tempo massimo di alimentazione 60s -stelo Ø 8 x 50 mm rastremato a Ø 4 x 100 mm in AISI 316 con punta ad ago -impugnatura in gomma termoplastica TPE adatta per uso alimentare -cavo a 4 fili in TPE alimentare -terminazione connettore costampato M12x1 a 4 poli femmina a squadra -grado di protezione sonda IP67
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Specifiche tecniche
Tipo prodotto
sonda con resistenza scaldante
Tipo di sensore
termometro a resistenza
Protezione sensore
guaina metallica
Tipo segnale in uscita
termoresistenza
Inserto estraibile
no
Elemento sensibile
Pt1000 Ω @ 0°C
Configurazione elemento sensibile
semplice a 2 fili
Classe di precisione secondo IEC 751 (*)
(*) La classe di precisione è valida solo nel range di temperatura indicato dalla norma
cl. B
Campo temperatura di funzionamento elemento sensibile
-40 ÷100°C
Diametro guaina d
Ø 8 mm
Diametro rastrematura
rastremato a Ø 4 mm
Lunghezza rastrematura
per 100 mm
Materiale guaina
AISI 316L
Resistenza di isolamento
100 M Ω@ 100 Vcc.
Lunghezza stelo L
150 mm
Collegamento parte sensibile
cavo
Manicotto di transizione
no
Materiale impugnatura
gomma termoplastica TPE idonea per il contatto con alimenti
CAVO DI ESTENSIONE
Conduttori cavo
rame stagnato
Numero conduttori cavo
4
Dimensione conduttore
AWG 24
Formazione (conduttore)
trefolo (7 fili)
Isolamento primario (conduttore)
PP (polipropilene)
Colorazione isolamento primario
2 bianchi, 2 rossi
Isolamento secondario
TPE (gomma termoplastica) 75 shore A idonea all' uso alimentare
Colorazione isolamento secondario
nero
Dimensione o forma esterna cavo
Ø 4 mm circa
Temperatura di esercizio cavo
-40 ÷105°C (6h @150°C)
Note
per uso ALIMENTARE
Sistema di montaggio
stelo nudo
Estensione cavo E
700 mm
1500 mm
Connessione elettrica finale
connettore a 4 contatti femmina con innesto avvitato M12x1 femmina
Caratteristiche elemento scaldante
Tensione di alimentazione circuito scaldante
24 Vcc. / 24 Vca.
Resistenza circuito scaldante
51.5 ±5% ohm
Massima potenza elettrica circuito scaldante
~11W
Caratteristiche MOCA (Materiali e Oggetti per Contatto con Alimenti)
Prescrizioni MOCA
prima dell' utilizzo è necessario lavare le zone che andranno a contatto con l' alimento
Tipologia alimenti a contatto
tutti gli alimenti
Materiali a contatto con l'alimento
AISI 316L
PP NERO
TPE NERO
Tipo di contatto con alimenti
breve e ripetuto
Area idonea al contatto con alimenti
vedere disegno specifico
Campo di temperatura alimento a contatto
-40 ÷100°C
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Scheda tecnica
ic_datasheet_n033008a_it.pdf[1,08 MB]
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